Terrine de foie gras maison, et chutney de pomme 10,50€
Charlotte de courgette au fromage frais, crevettes
et tomate séchées 7,50€
Terrine du moment, salade de jeunes pousses 7,50€
Noix de St Jacques au beurre d'agrumes 13,50€
Tarte aux légumes du Sud et parmesan 7,50€
Gaspacho de tomate au gingembre, chips de lard paysan 7,50€
Nems d'agneau et chèvre frais à la menthe et épices orientales 7,50€
Cassollette d'escargot au pastis et noisettes 7,50€
Melon au jambon cru et pistou 7,50€
Brochette de canard aux abricots et chorizo 13,50€
Gambas en croûte de tomates confites, crème de polenta 15,50€
Parmentier de canard aux cèpes et foie gras poêlé 13,50€
Tartare de bœuf "au couteau", pommes de terre rôties 13,50€
Bar entier rôti farci aux poivrons épicé 15,50€
Souris d’agneau confite au thym, jus à l’ail 13,50€
Filet de rouget rôti au four, ratatouille fine 13,50€
Risotto de champignons au parmesan 14,50€
Filet de bœuf aux morilles 16,50€
Carré de porc confit, confiture d'oignons 13,50€